Probamos todas las encimeras de gas a fuego alto y bajo.

Para todas las encimeras de gas, estará lo suficientemente bien como para cocinar a fuego medio. Pero un buen producto puede ayudar al Chef a hervir rápidamente y a fuego lento.

Para cocinar a fuego alto, usamos una olla de tamaño estándar, llena con aproximadamente 4 L de agua, en el quemador más grande, que normalmente es de 3500 W. Elevamos el quemador al máximo de fuego y anotamos el tiempo con el que se calienta el agua. arriba.

Para cocinar a fuego lento, usamos el quemador más pequeño para derretir el chocolate y luego hervir a fuego lento la leche y el agua, evaluar qué tan bien la placa mantiene una temperatura constante a fuego lento sin bajar demasiado o quemar el contenido de la sartén.